Wijndomein Hoenshof Grapedelicious ijswijn

Wijndomein Hoenshof Grapedelicious ijswijn

Normale prijs
€44,95
Aanbiedingsprijs
€44,95
Eenheidsprijs
per 
Inclusief BTW Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Op de wijnkeuring van de Confrerie des Chevaliers du vin Limbourgeois wist deze ijswijn Grapedelicious een gouden medaille weg te kapen. Daarbij treedt het wijnhuis Hoenshof in de voetsporen van internationaal bekende ijswijnhuizen. Wijndomein Hoenshof ligt in Haspengouw, midden in de fruitstreek. In dit fraaie glooiende landschap floreren de druiven en fruit in rijke getalen. GrapeDelicious ijswijn in bereid met de beste druiven geselecteerd uit de wijngaard van Haspengouw. Het proces van cryoconcentraties bij -8 graden celcius en vergisting zorgt voor een unieke Belgische parel.

De wijnbouwteelt in Limburg groeit en bloeit. Wijnliefhebbers zijn gecharmeerd door de creatie van Haspengouwse streekwijnen die de concurrentie met het buitenland kunnen weerstaan. De drijvende kracht achter Wijndomein Hoenshof is Ghislain Houben. De druivenranken van wijndomein Hoenshof zijn diepgeworteld in de Haspengouwse bodem. De levenswortels van wijnbouwer Ghislain Houben zijn minstens even diep verbonden met het Haspengouwse terroir. Zijn grootvader werd in 1904 geboren op deze plaats en de gronden waren sindsdien onafgebroken in familiebezit. In harmonie met de natuur en de druivenstruik probeert hij er jaar na jaar de fijnste wijnen te maken. Dit is een levensdoel op zich geworden.

Neus
In een eerste fase ruiken we veel citrus, gevolgd door een lichte karamelgeur. Wat later komen rokerige tonen opzetten en opnieuw een licht fruitige karamel.

Mondgevoel
De zoete aanzet wordt snel gecounterd door een evenwichtig zuur.

Afdronk
Een middellange afdronk met op het einde een subtiel bittertje.

Gastronomie
Inzetbaar bij nagerechten met fruit of desserts op basis van chocolade.

Bewaarpotentieel: minstens 10 jaar.
Serveertemperatuur: 6-8°C.
Inhoud: 375ml
Wettelijke notatie: Bevat sulfieten

English

This rare icewine of Wine estate Hoenshof is regarded as one of the world's finest.

Wine estate Hoenshof is situated in Haspengouw, in the middle of the fruit area. In this beautiful rolling countryside flourish grapes and vegetables are rich in numbers. Grapedelicious icewine is made ​​with the best grapes selected from the vineyards of Haspengouw.

The wine cultivation in Limburg grows and prospers. Wine lovers are charmed by the creation of Haspengouwse local wines that can withstand heavy competition from abroad. The driving force behind Wijndomein Hoenshof is Ghislain Houben. The grapevines of vineyard Hoenshof are deeply rooted in the soil of Haspengouw. The living roots of winegrower Ghislain Houben are at least as deeply connected with this soil. His grandfather was born in 1904 at this exact place and the grounds were uninterruptedly since then in family ownership. In harmony with nature and the grapes he is trying year after year to make the finest wines.

Glorious on its own or with fruit based deserts or chocate.