Let op: De bezorger controleert jouw leeftijd op basis van jouw legitimatiebewijs. Alleen 18+

Dessertwijn - oude eiswein van topkwaliteit uit Duitsland

S.A. Prüm Graacher Dompropst Riesling Eiswein VAT 44, 2001

Normale prijs
€136,95
Aanbiedingsprijs
€136,95
Eenheidsprijs
per 
Inclusief BTW Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

S.A Prüm is een echt familie wijndomein. Het ligt aan de prachtige oevers van de Moezel in Duitsland, in het hart van de beroemde Moezel-Saar-Ruwer-regio. Hier verbouwt de familie Prüm al meer dan 200 jaar haar wijnsto.kken. Het landgoed is sinds 1971 in handen van Raimund Prüm, eigenaar en wijnmaker. Onder zijn leiding is het landgoed uitgegroeid tot een van de meest succesvolle wijnmakerijen in de regio, met een internationale reputatie voor de productie van exclusieve Rieslings.

Deze top klasse eiswein is geproduceerd van druiven die zijn geteeld in de prestigieuze Graacher Himmelreich-wijngaard in de Duitse Moezel-Saar-Ruwer-regio.

Druif: 100% Riesling

Type eiswein - Icewine
Style: Dessertwijn
Kleur: Goud geel
Aroma's: Heerlijke aroma's van perzik, ananas en mango met een lange afdronk van citrus en limoen
Smaak: Harmonisch en mooi gestructureerd
Alcohol: 7,5 %
Acidity: 10,8 g/l
Oechsle/brix: 121º
Residual sugar: 149,6 g/l

VINIFICATION:
Grapes for this Eiswein were harvested during deep frost, in the early morning hours and pressed while still frozen. The naturally high, concentrated levels of sugar and acidity were carefully preserved during the eight week fermentation process. The resulting wine was aged in stainless steel and bottled under natural cork

AGING CAPACITY:
50-70 years

SERVING SUGGESTIONS:
A rare wine to enjoy for sheer pleasure. Also outstanding with a variety of desserts