Pillitteri Estates Sangiovese Icewine, 2007, 200ml

Pillitteri Estates Sangiovese Icewine, 2007, 200ml

Normale prijs
€29,95
Aanbiedingsprijs
€29,95
Eenheidsprijs
per 
Inclusief BTW Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Wat een prestatie! Een geweldige icewine van 100% Sangiovese met een verbluffende aroma- en smaakrijkdom. Wij bemachtigden voor u deze zeer gewaardeerde jaargang bij het wijnhuis Pillitteri Estates. Let wel op: een zeer klein partijtje, dus wees er snel bij!

De aroma's zijn betoverend, met tonen van melkchocolade, kersen en aardbeien met een vleugje van zwarte peper en rabarber. In de mond ervaart u exploderende smaak van donkere chocolade en framboos vergezeld van abrikoos en tinten van perzik. Deze geweldige dessertwijn heeft een warme en aangename lange afdronk. Het drinken van deze veelzijdige wijn is een traktatie. Deze icewine past bij veel verschillende desserts. Probeer deze dessertwijn ook eens bij donkere chocolade.

Wijnhuis: Pillitteri Estates Winery
Oorsprong / Appellation: Niagara schiereiland, Ontario, Canada
Categorie: Icewine wit
Samenstelling: 100% Sangiovese
Capaciteit: 200 ml / fles
Alcohol: 12% vol
Zuurgraad: 9,1 g / l
Restsuiker: 190 g / L
pH: 3,8

Productie: 1,800 Fl. (200 ml)
Wijnmaker: Mark Bradshaw

Englsh:
Pillitteri Estates Winery is proud to produce one of nature’s most exquisite gifts — Icewine. Harvest of the Icewine grapes occurs when temperatures have reached -8*C or colder. When pressed,these hand picked, naturally frozen grapes yield a juice with an intense concentration of sugars, acids, flavours and aromas.

The transformation of the grapes while hanging on the vine awaiting their winter harvest date is nothing short of magical. As the grapes slowly evolve from a simple green to a beautiful golden colour, the flavour becomes much more “golden” as well since the flavour intensifies, the complexity increases and the quality escalates. It is a process that only Mother Nature can accomplish in her own special way.