Peller  Estates - Signature Series Riesling Icewine, 2012, 375ml

Peller Estates - Signature Series Riesling Icewine, 2012, 375ml

Normale prijs
€47,95
Aanbiedingsprijs
€47,95
Eenheidsprijs
per 
Inclusief BTW Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Peller Estates Riesling icewine heeft een zeer aromatisch bouquet. In de afdronk toont deze wijn zijn power en zijn extreme lengte. Misschien wel de beste Riesling icewine ooit!

De druiven zijn geplukt op de koudste moment van een winternacht. Elke bevroren druif zorgt voor slechts een druppel icewine. Vervolgens is deze icewine gegist en gerijpt op een koele temperatuur in roestvrij stalen tanks voor een optimale fruit concentratie. Deze dessertwijn heeft tonen van rijpe perzik, lagen van zoet en vers tropisch fruit, honing en een vleugje witte peper. De smaken zijn een explosie van ananas, abrikoos, bloemen honing, sinaasappel en kruidig ​​eiken met een lange afdronk. Goed te combineren met paté of foie gras, blauw geaderde kaas en pittige Aziatische gerechten. Deze bijzondere icewine van de Riesling druif kan het beste winters koud geserveerd worden. Serveer gekoeld bij 8-10 ºC.

De geschiedenis van Andrew Peller Estate begint in 1927 toen Andrew Peller vanuit Hongarije arriveerde in Canada om zijn droom te verwezenlijken. Na een lange zoektocht opende hij zijn eerste wijnhuis in de British Columbia's Okanagan Valley. Zijn doel om er een modern wijnhuis van te maken was meer dan geslaagd. Het merk Andrew heeft internationale allure gekregen. Onlangs werd men uitgeroepen tot Best Canadian Winery of the Year tijdens de London's International Wine & Spirit Competition.

 

Land en streek : Canada, Niagara-on-the-Lake
Wijnhuis : Peller Estate
Jaar : 2012
Druif : Gemaakt van 100% Riesling
Kleur: : Briljant Geel Goud
Geur : citroen, mandarijn, rijpe guave en tinten van zoete bloemige geuren
Smaak : Ananas, abrikoos, bloemen honing, sinaasappel, en kruidig eiken
Spijs : Pate, foie gras, blauw geaderde kazen en pittige Aziatische gerechten
Serveer : gekoeld bij 8-10 º C
Alcohol : 11,0%
Acid : 11,5 g / l
Suiker gehalte : 244 g / l
Inhoud : 375 ml
You-tube : http://www.youtube.com/watch?v=PNGwvusBcAo
Website : http://pellericewine.com/
Wett. notatie Bevat sulfieten

English:

Peller Estates Icewine is a rare gift from a magical Canadian winter. Picked at the coldest moment of a winter's night, each frozen grape creates just one drop of Icewine. One smooth rich, luxurious drop. Every smooth, rich, luxurious drop of Peller Estates Canadian Icewine is at its best when it's served wintery cold and sipped before dessert, with dessert or even as a dessert. Uncover the Secrets of Canadian Icewine and try our Icewine Cocktail Recipes. Peller Estates Icewine was awarded the BEST ICEWINE TROPHY at the International Wine & Spirits Competition in London.

Flavour profile
Lemon yellow colour with an intriguing aroma of lemon drops, marmalade, delicate honey and floral. A luscious mouth-feel with fruit flavours of tangy sweet citrus, pear and guava. Great balancing acidity on a perfectly sweet palate, finishing with flavours of sweet citrus and baked pear.