witte zoete Belgische wijn Hoenshof Appearance ijswijn

Hoenshof Appearance ijswijn


 

36.95

Voorraad
+

Deze Appearance ijswijn van het Belgische Wijndomein Hoenshof is met goud bekroond! Appearance ijswijn is bereid met de beste peren geselecteerd uit de wijn- en boomgaarden van Haspengouw. Het proces van cryoconcentratie bij -8 graden celcius en vergisting zorgt voor unieke dessertwijn beleving. A

De wijnbouwteelt in Limburg groeit en bloeit. Wijnliefhebbers zijn gecharmeerd door de creatie van Haspengouwse streekwijnen die de concurrentie met het buitenland kunnen weerstaan. De drijvende kracht achter Wijndomein Hoenshof is Ghislain Houben. De druivenranken van wijndomein Hoenshof zijn diepgeworteld in de Haspengouwse bodem. De levenswortels van wijnbouwer Ghislain Houben zijn minstens even diep verbonden met het Haspengouwse terroir. Zijn grootvader werd in 1904 geboren op deze plaats en de gronden waren sindsdien onafgebroken in familiebezit. In harmonie met de natuur en de druivenstruik probeert hij er jaar na jaar de fijnste wijnen te maken. Dit is een levensdoel op zich geworden.


Neus
Zoet en zachtaardig, vrij snel ontdekken we florale aroma's die zich vermengen met geuren van exotisch fruit.

Mondgevoel
De smaak is fijn met een heerlijk evenwicht tussen zoet en frisse tonen. Eerst een floraal peren aroma, later komen specerijen opzetten met een subtiele pepertoets en een hint van kaneel.

Afdronk
Ontzettend lange afdronk.

Gastronomie
Inzetbaar bij een amuse van leverpastei of als begeleider van fijne nagerechten met fruit.

- Een geopende fles is nog tot vier weken na opening van topkwaliteit.
- Bewaarpotentieel, minstens 10 jaar.
- Serveren op temperatuur van 6-8°C.